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はちみつパウンドケーキ
18㎝パウンドケーキ型1個分
薄力……120g
ベーキングパウダー……3g
マーガリン……50g
砂糖……50g
卵……1個
はちみつ……30g
牛乳……50cc
はちみつの風味たっぷりの優しい甘さのパウンドケーキ♪
1.ボウルにマーガリンと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
2.卵を割り入れ、はちみつ、牛乳を入れてその都度よく混ぜる
3.薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜ、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流しいれる
4.180度に余熱したオーブンで10分焼いたら一度取り出し、竹串などで真ん中に切れ目を入れる(切れ目を入れることで綺麗に仕上がり、均等に火が通りやすくなります)
5.再び180度のオーブンに入れ、25分焼く
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